仰韶聚势,激发黄淮名酒产区新活力
河流自古出产好酒,在中国白酒版图上,有这样一片南北交汇、名酒汇聚的区域——黄淮流域。安徽、河南、江苏、山东四省交界,洋河、古井、仰韶等名酒企业环绕周围。
为持续打造中国白酒黄淮核心产区品牌,坚定中国白酒黄淮核心产区发展信心,年5月24—26日“第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”在河南渑池仰韶仙门山举办。域内企业齐聚,同论黄淮白酒之道,共谋黄淮白酒未来。
当前,苏鲁豫皖四省,背书黄淮流域,形成了百花齐放、百家争鸣的黄淮名酒带,成为中国白酒的核心产区之一,具备优异的发展条件。
地理上的“黄淮”
在中国气象局的规范地理用语中,黄淮地区也被作为11个特定区域之一,范围包括“黄河至淮河之间所含的河南、山东、安徽、江苏等四省部分地区”。
这一区域能够横跨四省,突破行政界限,主要在于其整体特征较为明确。
首先,自然条件基本相同。黄淮流域,这片区域因为受黄河、淮河两大水系影响,拥有得天独厚的酿酒产区优势。地处北纬35度附近,是我国南北地理气候交汇地带,四季分明的区域性生态环境、丰富优质的原粮供应、悠久的酿造技艺传承,具备酿造好酒的天然基因。
其次,文明发展程度相似。黄淮流域是中华文明的发源地,是孕育华夏文明的摇篮。河南地区的仰韶文化、裴李岗文化,山东地区的大汶口文化和龙山文化,江苏地区的青莲岗文化,安徽的侯家寨文化等,诸多发源于黄淮流域的早期文化,在文化溯源上多有关联。
最后,历史命运相连。黄淮流域在我国历史上曾长期是我国的政治、经济、文化的重要地区。宋代黄河夺淮入海之后,由于黄河的不定期改道和泛滥,黄淮流域曾一荣俱荣,一损俱损,命运走向几近相同。
诸多因素,造就了地理和文化层面的黄淮地区。而在中国酒业,黄淮也是一个具有板块意义的超级符号。黄淮白酒产区规模以上企业、主营业务收入和白酒产量均居全国行业前列。
多个核心企业和谐共生,以符合地域特点的发展路径和魅力,成长为行业和市场重点
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