各地奇葩存茶方式你是怎么一步步毁掉你的

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存茶——是每个资深茶友都会做的事情,遇见喜欢的茶总会不由自主的收藏,留下慢慢品尝,品尝每一款茶因时间的变迁所给这款茶带来的各式各样的变化。

但你真的懂得存茶吗?

泠儿也做茶很多年了,陆陆续续接触各地的茶友不胜繁数,跟各地茶友聊茶时,谈到存茶这件事情,才知道各地存茶方式奇葩的五花八门,真的看的人哭笑不得。

一位西藏的茶友给我发来了这么一张照片:

(茶堆满杂物的柜子中)

另一位西安的茶友也跟我分享过这样一种存茶方式:

(门口鞋柜上)

以上这些都还是是小儿科

这是一位茶发霉了的江西茶友给我发来的存茶图片:

最奇葩的还是这位四川的茶友(经过茶友同意,我把我们聊天记录截取给大家看):

除了以上的,还有这样的:

(阳光下暴晒刚拿回来的)

甚至这样的

(茶友家存茶的纸箱,随地放在地上)

这些还只是有图片的,没图片的,比如有位广西的茶友,把茶存在堆满杂物的地下室,导致一整批好茶全部受潮。一位北京的茶友,把茶放在阳台上,日日暴晒。更有一位东北茶友,把茶存在炕头……数不胜数。

看到这些你们可能会觉得好笑,但我却笑不出来,作为一个茶人,好茶被这样埋没,被茶主以这样不自觉的方式毁掉,我真的深感心痛和可惜。

所以:

泠泠今天就要来给大家上一课:本节课的主题是《各地存茶正确姿势》

首先我们看地图!秦岭淮河线以南(上图红圈住的所有省份),湿气较重的地区,存茶切记要放在离地一米以上的高处,家庭一般用牛皮纸箱存放就好。梅雨季节纸箱底层最好放置竹炭吸湿。或者采购加湿器(没条件的也可采用除湿袋)。放在密封环境,空气不流通的情况下,要定时通风,透气,保持空气畅通,因为茶叶需要呼吸,才能转化,过度密封会妨碍茶叶的转化。除此之外,要定期查看放在底层的茶饼,防止转化不均。

秦岭淮河以北(绿圈圈住的所有省份),相对来说存茶环境没有那么苛刻,这边天气较为干燥,存茶需注意避免高温,特别是高温高湿(冬天,夏天)的时候,需要注意以下几点:

1.夏季时存放在纸箱里的茶,要在纸箱外部戳些小孔,避免高温导致空气不流通,影响茶叶转化,不能暴晒,室温28°左右最好。

2.冬季时尤其是东北内蒙一带,要保持存茶温度不能低于5°,以免造成茶叶停止转化。

除了以上南北方存茶差异,还要以下几点要注意:

不要将茶叶存放在杂味重的地方,不能跟其他物体混放新茶老茶分开存放,生普熟普分开存放,避免串味普洱茶不能真空存放,不能与其它茶混放条件好的茶友可以专门腾出一间屋子,用来存放普洱茶,不仅能够保证普洱茶良好的存茶环境,还能加快普洱茶的转化以上就是本期课程的全部内容,各位茶友们认真阅读收藏一下哦。

其实存茶并不麻烦,平时多注意一点,在日常闲暇时间多翻看一下,就可以避免很多问题。各位茶友们都是怎么存茶的呢?欢迎评论区和泠泠一起探讨哦~



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