安徽省淮河流域古韵悠久最大的湖泊瓦埠湖

安徽省淮河流域最大的湖泊瓦埠湖，位于寿县城东南，全长60公里，水面最宽米，最窄处只有米，水位保持在18.0米时，其相应的湖区水面达平方公里，蓄水量为2.2亿立方米。

瓦埠湖位于淮河右岸。寿县境内，东淝河的中游,河湖一体,为河道扩展的湖泊。

该区属于湿温带气候，年平均气温14.8℃，平均降水量.5毫米，降水大多集中在6～7月份，平均无霜期天。

瓦埠湖主要特产是以水产品为主，其中瓦埠湖银鱼是主要特产之一。特产之二是瓦埠白虾，属秀丽白虾类，遐迩闻名，清代时为贡品，遂称瓦虾。体长5－8厘米，甲呈银白色，闪光，间带有赤褐色斑纹。壳薄、肉满、细腻脆嫩。若取活虾去头，蘸酱醋食之，其味绝美，佐酒最佳。熟食清炒虾仁、葱爆油炸、盐渍大虾，鲜美爽口，优于一般塘、河虾。

瓦埠,地名，今属安徽寿县。历史悠久，最初是淮河南岸支流东淝河沿岸一商贸河埠。春秋末，孔子弟子宓子贱由鲁使吴径此，病卒葬于此，留有宓子墓，后人建宓子祠，称为君子镇。汉代曾为成德县治，晋废，元朝称站，明清时称街。现老街保存较好，古街、古巷、古建筑尚成规模，石板路、木格门……古韵悠久。除了瓦埠街，瓦埠还用于瓦埠镇、瓦埠湖、瓦埠河、瓦埠区等地理名称中。

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